Het is Wereldvoedseldag vandaag. En terwijl we allemaal lekker genieten van onze drie maaltijden per dag, zijn er toch nog wat cijfers die je broodjes, slaatjes of stoofpotjes een wrange nasmaak geven. Zo lijden er op dit moment 805 miljoen mensen honger. Dit terwijl er genoeg voeding wordt geproduceerd om
Lees verderOver de oogst van dit weekend heb ik absoluut niet te klagen. Rode bieten en courgettes zoveel ik maar wil. Net hetzelfde voor augurken en snoepkomkommers. Ook nog kleine pijpajuinen, de eerste pepertjes en HOERA, de eerste tomaten! Veel te veel om zelf op te krijgen eigenlijk. Toch ben ik
Lees verderHet einde van januari komt dichterbij en dat is voor iedereen met een moestuin hét teken om in actie te schieten. Ook ik ben al enkele weken aan het aftellen naar dit moment. En ja, waarschijnlijk gaat het nog vriezen en zullen niet alle plantjes die nu al voorgezaaid worden
Lees verder