Blijkbaar wordt er in tijden van Corona zo mogelijk nog meer voedsel verspild in huishoudens. Akkoord, er zijn op dit moment te veel (friet)aardappelen en boeren raken hun overschotten soms
Lees verder
Corona heeft het dagelijkse leven serieus in de greep. Mensen beginnen te hamsteren alsof hun leven ervan afhangt, café’s en restaurants worden gesloten en ouders/grootouders mogen niet meer bezocht worden
Lees verder
Alé, ik… het is te zeggen. Eigenlijk moet ik wij zeggen. Want hoe gaan zo’n dingen. Je zit met je lief gefrituurde kaasballetjes te eten en wat karmelietjes te drinken.
Lees verder
SAN Gent is het derde adres waar chef Sang Hoon Degeimbre zijn ‘bistronomisch’ concept presenteert. Achter het fornuis van de open keuken staat chef Joël Rammelsberg. Hij brengt een elegante, creatieve en geëngageerde keuken
Lees verder
Wie is er geen fan van dinokoeken? Meestal worden die uit het vuistje gegeten, maar in de culinaire wereld kun je er alle kanten mee uit. Waarom geen bodem van
Lees verder
Kerst staat voor de deur. Uiteraard word je rond de oren geslagen door magazines en foodbloggers met zalmtartaartjes, kroketjes, ovenhapjes en in het slechtste geval met foie gras. Buiten dat
Lees verder