Onkruid om op te eten.

Sinds ik met mijn moestuin begonnen ben, geraak ik meer en meer gefascineerd door eetbare planten die ik niet zelf gezaaid of geplant heb, maar tegenkom op mijn pad. Telkens ik met mijn hond ga wandelen vraag ik me van bepaalde groene sprieten af of ik ze zou kunnen opeten.

Lees verder

Experimenteren in de moestuin

Toen ik vorige winter een plan opstelde van de moestuin besloot ik dat ik naast de traditionele tomaten, sla, kolen en radijsjes ook meer de iets exotischere toer op moest gaan. Vandaag komen stilaan de eerste resultaten tevoorschijn en kan ik letterlijk en figuurlijk de vruchten plukken van mijn harde

Lees verder