Regelmatig kom ik mensen tegen die het fijn vinden dat ik begonnen ben met moestuinieren. Dikwijls gevolgd door: “Goh,dat is tof, ik zou dat ook wel willen doen, maar… Ik heb geen tuin. Ik weet niet hoe ik er aan moet beginnen. Ik heb geen tijd. Allemaal mooie excuses, maar
Lees verderDeze legendarische woorden zei mijn bomma, ‘bonneke’ zoals wij ze noemen, een week nadat ze mijn moestuin in de serre van Broechem bezocht. Het deed haar zichtbaar deugd. Het deed haar terugdenken aan de tijd dat ze nog samen met mijn bompa een weelderige moestuin bewerkte meer dan 10 jaar
Lees verderHet antwoord is: ja. Al is het niet gigantisch veel meer. Er staan nog wat kroppen broccoli die geoogst kunnen worden, de laatste courgettes, wat andijvie en raapjes. Volgende week ga ik ook eens kijken hoe groot de pastinaak al is. De eerste spruiten zijn er ook aan het doorkomen,
Lees verderHet wordt stilaan kouder. De meeste planten en kruiden zijn niet echt opgezet met deze frisse temperaturen en gaan dan ook langzaam maar zeker over tot een winterslaap om volledig af te sterven of om volgend jaar opnieuw volop te bloeien Om niets van de kruiden verloren te laten gaan,
Lees verderMet het einde van de zomer zeggen we ook vaarwel aan een hoop lekkere groenten en fruit. Maar niet getreurd, ook de herfst heeft een hoop lekkers in petto. Kijk maar even in onderstaand lijstje. En voor wie dat nog niet genoeg is, die kunnen zich nog altijd te goed
Lees verderEr zijn er vele, maar een geheim dat steeds terugkomt zijn ‘Afrikaantjes’. Een exotische bloemensoort die in Vlaanderen ook wel eens ‘stinkerkes’ genoemd worden. Dit omdat ze een bepaalde geur afscheiden die voor de mens niet meteen onprettig is, maar die er wel voor zorgt dat bepaalde gewassen beschermd worden tegen
Lees verder