In de keuken

Verslavende komkommer

Wild word ik niet van komkommers om heel eerlijk te zijn. Er is zelden een moment waarop ik denk ‘Amai ja, komkommer! Daar heb ik nu eens zin in.’ Een uitzondering op die regel is misschien tzatziki. Daar durf ik wel eens een komkommer voor te kopen. Of als snelle,

Lees verder

Vistaco’s met mango

De laatste tijd vraagt mijn dochter al wat vaker om betrokken te worden in de keuken. Ik vind dat enorm plezant. Vroeger nam ik ze ook steeds mee naar de moestuin waar ze de bloemetjes van de venkel of pompelmoessalie mocht plukken en opeten. Of rabarber uit het vuistje en

Lees verder