Toosten heeft een eeuwenlange geschiedenis. Shakespeare deed het, woeste Britten deden het en jij doet het. Maar waar komt toosten vandaan?
Lees verder
Op het wereldwijde web zijn duizenden, zo niet miljoenen, recepten terug te vinden. Sommige recepten leiden zonder enige twijfel tot een smakelijke uitkomst, andere recepten zorgen voor een teleurstellende maaltijd
Lees verder
‘Van proberen kun je leren’. Een zin die mijn 5 jaar oude dochter maar al te graag in de mond neemt. Een zin die ook van toepassing is op fermenteren.
Lees verder
Ceasar Salad als een hapje? Graag! Maar dan voor één keer niet met Parmezaan maar met zijn Belgische tegenhanger: Old Groendal.
Lees verder
Is deze vegetarische pita de beste vegetarische pita ooit? Misschien. Ik kan enkel zeggen dat cateraars deze al eens op hun menu durven zetten voor mensen met smaakpapillen.
Lees verder
Enkele dagen geleden gooide ik een foto van een veggie vol-au-vent online. Een dozijn mensen vroeg het recept omdat ik claimde dat ik bijna geen verschil proefde met het origineel.
Lees verder