Niets lekkerder dan een tomaat mozzarella met verse basilicum. Of een muntthee met verse munt. Of eender welk gerecht met verse kruiden. Daarom zou iedereen een klein kruidentuintje moeten hebben. Dat kan gewoon in de tuin. Heb je geen tuin, doe het dan op een terras. Heb je geen terras,
Lees verderVandaag was ik op bezoek bij Sanguisorba. Een kleine kwekerij in Ranst die gespecialiseerd is in vergeten kruiden, groenten en wilde planten. En met vergeten kruiden en groenten heb ik het niet over aardpeer of pastinaak. Je kan er echte speciallekes vinden zoals hyssop, kattekruid, komkommerkruid,… Niet enkel kan je
Lees verderIn De Morgen was er dit weekend een tof artikel van Wim Lybaert over zijn moestuin. En hoe gelukkig dat hem maakt. Voor mij persoonlijk vrij herkenbaar. Lees zijn mooie verhaal hier maar eens: Dit weekend wordt het 18 graden. Het is weer van dat. De grasmachine wordt van stal
Lees verderWekelijks krijg ik wel de vragen: Wat mag ik nu al planten? Is het niet te koud? Mag dat gewoon rechtstreeks in de grond? Of moet ik dat binnen zetten? Daarom vanaf nu een wekelijkse rubriek: de groente van de week! in deze rubriek pik ik er één soort groente
Lees verderHet einde van januari komt dichterbij en dat is voor iedereen met een moestuin hét teken om in actie te schieten. Ook ik ben al enkele weken aan het aftellen naar dit moment. En ja, waarschijnlijk gaat het nog vriezen en zullen niet alle plantjes die nu al voorgezaaid worden
Lees verderRegelmatig kom ik mensen tegen die het fijn vinden dat ik begonnen ben met moestuinieren. Dikwijls gevolgd door: “Goh,dat is tof, ik zou dat ook wel willen doen, maar… Ik heb geen tuin. Ik weet niet hoe ik er aan moet beginnen. Ik heb geen tijd. Allemaal mooie excuses, maar
Lees verder